Pfirsich-Zitronen-Eistee

Als ich das erste Mal mit Mama und Papa über dieses Wander-Snacks-Special gesprochen habe und ich meine Rezept-Vorschläge zur Diskussion freigab, hat Papa sofort eine Sache angemerkt: Er wollte gern ein Getränk und zwar DEN »perfekten Eistee«. Als ich klein war, hat er im Sommer nämlich oft Eistee gemacht - aber wahrscheinlich war er nie zu 100 Prozent zufrieden mit seiner Kreation. Jetzt hat er diese Aufgabe quasi an mich weitergegeben...

Natürlich muss die Basis dieses Eistees Schwarztee sein. Kurzzeitig habe ich mich mit der Frage auseinandergesetzt, ob es denn Pfirsich- oder Zitronengeschmack sein soll - und mich kurzerhand für einen Mix aus beidem entschieden. Gekocht und püriert ergeben diese Früchte, vermischt mit Agavendicksaft als bevorzugtem Süßungsmittel, etwas Minze (für einen extra Frischekick!) und Schwarztee - nach viel Herumprobieren - nun MEINEN »perfekten Eistee«!

Zutaten für den Eistee